Fusilli con Caciotta ed Erbe Fini
Una ricetta veloce e leggera adatta per ogni occasione
INGREDIENTI (per 4 persone)
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Fusilli Barilla Caciotta Sugo alle Erbe Fini Barilla |
400 gr. 200 gr. 1 vasetto 400 gr. |
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PREPARAZIONE
1. Scaldare il sugo alle erbe fini a fuoco lento ed unirvi la caciotta tagliata a cubetti.
2. Cuocere i Fusilli in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con il sugo preparato in precedenza... e il gioco è fatto
VINO
CONSIGLIATO 
Per questo piatto sapido ed aromatico, con persistenza gusto-olfattiva, e un finale amarognolo, si consiglia un vino bianco sapido, equilibrato, ricco di profumi ed aromi come un Fiano di Avellino '98 o un Riesling Renano '98.
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