Una volta all'anno, a Lazise, solitamente verso la metà/fine
di agosto, si svolge "la festa dell'ospite", dove il paese viene
letteralmente sommerso da turisti e non, per tre giorni: il venerdì, il sabato
e la domenica.
Il comune organizza spettacoli di
vario genere e soprattutto lo spettacolo pirotecnico alla domenica sera; ogni
associazione allestisce un proprio chiosco dove i volontari cucinano varie
prelibatezze della zona.
Noi come AVIS comunale, cuciniamo il
risotto con il "tastasàl" che sarebbe un sugo a base di carne di
maiale. Al chiosco si può anche trovare del vino e dell'acqua da accompagnare
al piatto di risotto. La vendita delle
varie bibite e di vari dolci fatti in casa, viene lasciata al vicino chiosco
dell'AIDO (ipotizzando che sia per questa associazione una delle uniche entrate
economiche dell'anno).
I proventi della festa dell'ospite si
aggirano dai 2.000 ai 2.500 Euro e quindi viene considerata come la maggior
entrata per il nostro gruppo.
Se nel vostro paese si svolgono qualsiasi
tipo di manifestazioni,
chiedete i permessi al comune e le dovute cautele sanitarie ed allestite un
chiosco: i proventi sono assicurati!!!